Sop & Sate Tuhuk

Lampung adalah daerah agraris yang terkenal dengan kekayaan hasil perikanannya, tidak heran bila banyak sekali makanan khas yang berasal dari olahan ikan. Sop & sate tuhuk adalah olahan makanan khas yang terbuat dari ikan tuhuk (blue marlin) atau biasa disebut masyarakat ikan terbang dengan ciri khas mulut bertaji panjang dan badan bersirip-sirip. Tidak jauh berbeda dengan sate lain, sate tuhuk terdiri dari potongan ikan marlin dengan daging tebal yang bertekstur lembut dengan rasa manis dan dibumbui campuran bumbu kacang dan bumbu rempah khas Lampung. Untuk olahan sop biasanya digunakan bagian kepala ikan yang dimasak berkuah dan dibumbui.
Jika ingin mencoba sop & sate tuhuk, familygoers dapat berkunjung ke daerah Krui, Lampung. Disana terdapat banyak rumah makan yang menyediakan olahan ikan blue marlin ini.

Sop & Sate Tuhuk

Lampung adalah daerah agraris yang terkenal dengan kekayaan hasil perikanannya, tidak heran bila banyak sekali makanan khas yang berasal dari olahan ikan. Sop & sate tuhuk adalah olahan makanan khas yang terbuat dari ikan tuhuk (blue marlin) atau biasa disebut masyarakat ikan terbang dengan ciri khas mulut bertaji panjang dan badan bersirip-sirip. Tidak jauh berbeda dengan sate lain, sate tuhuk terdiri dari potongan ikan marlin dengan daging tebal yang bertekstur lembut dengan rasa manis dan dibumbui campuran bumbu kacang dan bumbu rempah khas Lampung. Untuk olahan sop biasanya digunakan bagian kepala ikan yang dimasak berkuah dan dibumbui.
Jika ingin mencoba sop & sate tuhuk, familygoers dapat berkunjung ke daerah Krui, Lampung. Disana terdapat banyak rumah makan yang menyediakan olahan ikan blue marlin ini.