Nasi Campur Ayam Bali

Nasi campur Bali (sumber foto : www.fr.wikipedia.org)


Nasi Campur Ayam Bali adalah makanan khas Bali yang dibuat dari nasi putih, sate lilit, kacang goreng, lawar, pepes ikan, ayam sisit, sayur urap, telur, udang bumbu bali, ares dan sambel spesial khas Bali yaitu sambal matah. Sambal Matah sendiri adalah sambal yang dibuat dari potongan cabe rawit merah yang diberi garam lalu digoreng dengan minyak sayur sehingga menghasilkan cabai yang tampak layu, namun terasa segar saat digigit. Menu Nasi Campur Ayam Bali ini biasanya disajikan dengan lauk bervariasi tergantung dari rumah makan yang menjual seperti lauk ayam betutu, telur sambal tomat, kulita ayam goreng, maupun ikan pindang.
Familygoers dapat mencoba nikmatnya Nasi Campur Ayam Bali di banyak rumah makan atau di Warung Men Weti yang sudah berdiri sejak tahun 1970 di Sanur dengan harga sekitar IDR 10.000- IDR 20.000.

Nasi Campur Ayam Bali

Nasi campur Bali (sumber foto : www.fr.wikipedia.org)


Nasi Campur Ayam Bali adalah makanan khas Bali yang dibuat dari nasi putih, sate lilit, kacang goreng, lawar, pepes ikan, ayam sisit, sayur urap, telur, udang bumbu bali, ares dan sambel spesial khas Bali yaitu sambal matah. Sambal Matah sendiri adalah sambal yang dibuat dari potongan cabe rawit merah yang diberi garam lalu digoreng dengan minyak sayur sehingga menghasilkan cabai yang tampak layu, namun terasa segar saat digigit. Menu Nasi Campur Ayam Bali ini biasanya disajikan dengan lauk bervariasi tergantung dari rumah makan yang menjual seperti lauk ayam betutu, telur sambal tomat, kulita ayam goreng, maupun ikan pindang.
Familygoers dapat mencoba nikmatnya Nasi Campur Ayam Bali di banyak rumah makan atau di Warung Men Weti yang sudah berdiri sejak tahun 1970 di Sanur dengan harga sekitar IDR 10.000- IDR 20.000.