Ayam Betutu

Ayam Betutu (sumber foto : id.wikipedia.org)


Ayam Betutu adalah salah satu icon makanan khas Bali yang tidak boleh familygoers lewatkan saat mengunjungi pulau dewata. Memiliki cara masak yang unik yaitu dengan memasukan aneka bumbu rempah-rempah pedas ke dalam perut ayam kampung atau bebek kemudian di bungkus daun pisang dan dibakar selama 24 jam menggunakan api sekam, menjadikan ayam betutu memiliki rasa gurih dan lembut yang tidak dapat ditemukan di makanan lain. Betutu biasanya digunakan oleh masyarakat Bali sebagai sajian upacara keagamaan dan upacara adat, selain untuk dijual.
Jika ingin mencoba makanan yang satu ini, familygoers dapat menemukannya di banyak restaurant di Gilimanuk seperti rumah makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk dan Ayam Betutu Liku yang memiliki banyak cabang di Bali dengan harga sekitar IDR 76.500,- untuk 1 ekor ayam betutu utuh.

Ayam Betutu

Ayam Betutu (sumber foto : id.wikipedia.org)


Ayam Betutu adalah salah satu icon makanan khas Bali yang tidak boleh familygoers lewatkan saat mengunjungi pulau dewata. Memiliki cara masak yang unik yaitu dengan memasukan aneka bumbu rempah-rempah pedas ke dalam perut ayam kampung atau bebek kemudian di bungkus daun pisang dan dibakar selama 24 jam menggunakan api sekam, menjadikan ayam betutu memiliki rasa gurih dan lembut yang tidak dapat ditemukan di makanan lain. Betutu biasanya digunakan oleh masyarakat Bali sebagai sajian upacara keagamaan dan upacara adat, selain untuk dijual.
Jika ingin mencoba makanan yang satu ini, familygoers dapat menemukannya di banyak restaurant di Gilimanuk seperti rumah makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk dan Ayam Betutu Liku yang memiliki banyak cabang di Bali dengan harga sekitar IDR 76.500,- untuk 1 ekor ayam betutu utuh.